این نوع بادام هندی همراه با مقداری نمک و زعفران تفت می خورد و طعم لذتبخشی دارد. بادام هندی دارای مقادیر بالای فیبر می باشد از این رو به هضم سریع تر غذا و تقویت دستگاه گوارش کمک بسیاری می کند،این نوع بادام هندی برای افرادی که فشار خون بالایی دارند توصیه نمی شود و بهتر است از بادام هندی خام استفاده کنند.